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Speyer ein weiterer Erfolg
Trotz hochsommerlicher Temperaturen war die Rohvolution in Speyer wieder ein Erfolg. Wenn auch nicht ganz die Besucherzahlen des vergangenen Jahres erzielt wurden, waren Besucher und Gäste aus ganz Europa - sogar aus der Ukaine - in der Stadthalle gereist, um die Atmosphäre rund um die 60 Aussteller und die begleitenden Vorträge und Workshops zu genießen.
Zufriedene Gesichter und entsprechende Kommentare von den Gästen wie Ausstellern machten deutlich, dass auch 2012 die Stadthalle Speyer wieder eine Reise wert sein wird, um in der alten Kaiserdomstadt einen Weg zur gesunden Ernährung zu gehen.
Augsburg verabschiedet sich
"Man ist was man ißt" - Gesunde Ernährung auf dem Vormarsch
Zum dritten Mal hatte Augsburg zur Rohvolution gerufen und nicht ganz 1.800 Besucher - gegenüber 2010 etwa 150 Besucher mehr - waren Mitte Juni 2011 in das Tagungszentrum der Messe Augsburg gekommen, um sich zwei Tage lang intensiv mit gesunder Ernährung zu beschäftigen.
Sowohl die Besucher - mit Schwerpunkt aus Deutschland, der Schweiz und Österreich - und zahlreiche Fachkräfte der 48 ausstellende Unternehmen (2010 waren es 43 Aussteller) haben sich davon überzeugen können, dass die Vitalkostmesse Rohvolution bei gesundheitsbewussten Menschen in Deutschland ihren festen Platz im Terminkalender gefunden hat. Immer wieder haben die Messegäste die Gelegenheiten zum Gespräch, zum testen der unterschiedlichsten Produkten und zum Genießen vor frisch zubereiteten Rohkostgerichten genutzt.
Über 1.400 Gäste haben auch die Möglichkeit genutzt, an einem der teilweise ausverkauften Vorträgen und Workshops teilzunehmen.
Das große Interesse an dieser nicht neu erfundenen Ernährungsform hat zweifelsohne mit dem reichhaltigen Angebot an Rohkost-Produkten zu tun. Nie war die Auswahl größer und dies spiegelte sich auch auf den Messeständen wieder.
Europas größte Fachmesse ihrer Art, die "Rohvolution" dankte den Gästen und Besuchern für die Teilnahme in Augsburg. Aber auch den Ausstellern und ihren fachkundigen und engagierten Teams gilt unser Dank.
Sehr positiv angekommen, ist die zweite Ausgabe unseres kostenlosen Messejournals. Von den Besuchern als wichtige Informationsplattform für und um die Messe genutzt, wurde dieses Magazin auch für Zuhause, als Nachschlagewerk zum Beispiel zum Erwerb von Rohkostprodukten nach der Messe, unseren Verteilern fast aus den Händen gerissen.
Nach unserem Motto "Die Messe wächst weiter" werden im kommden Jahr zwei neue Messestandorte - Freiburg im Breisgau und Mülheim an der Ruhr - die jährlich stattfinden Rohkostmessen unter dem Begriff "Rohvolution" erweitern bzw. ergänzen. Durch diese Strukturveränderungen haben wir uns daher entschlossen in Zukunft keine "Rohvolution" mehr in Augsburg zu veranstalten. Wir danken allen die zum Gelingen der Messe in der Fuggerstadt beigetragen haben.
Knapp 6.000 Besucher in Berlin
Rohvolution 2011 in Berlin - Der Treffpunkt für gesunde und vitale Ernährung
Berlin hatte zur dritten Auflage der Rohvolution in der Bundeshauptstadt gerufen und fast 6.000 kleine und große Rohkostinteressierte – gegenüber 2010 knapp 1.000 Menschen mehr – waren ins FEZ-Berlin gekommen, um sich zwei Tage intensiv mit gesunder Ernährung zu beschäftigen. Der Trend des vergangenen Jahres zur gesünderen Ernährung und damit besonders zur Rohkost hält weiter an. Dies zeigte sich auch schon in der Vorbereitung zur diesjährigen internationalen Vitalkostmesse „Rohvolution" in Berlin.
Die neunte Ausgabe dieses Vitalkost-Events, hat gezeigt, dass die "Rohvolution" sich mit Stolz als die größte Messe ihrer Art in Europa bezeichnen darf. Dies wurde einerseits im neuen Besucherrekord der Messe deutlich und anderseits in der großen Anerkennung und dem Lob der Gäste aus ganz Europa für diese Veranstaltung.
Knapp 70 Aussteller (2010 waren es 60 Aussteller) haben sich davon überzeugen können, dass die ROHVOLUTION bei gesundheitsbewussten Menschen ihren festen Platz im Terminkalender gefunden hat und diese auch umsatzträchtig den Kontakt mit der Ausstellern gesucht, gefunden und gepflegt haben. Über 2.300 Gäste haben nebenbei auch die Gelegenheit genutzt, an einem der fast 70 teilweise sogar sehr gut besuchten Vorträgen und Workshops teilzunehmen.
Wenn auch die größte Schar der Gäste aus Berlin und der Region um Berlin in den Südosten der Hauptstadt gekommen waren, waren wieder zahlreiche Besucher aus ganz Deutschland sowie einige Gäste sogar aus Frankreich, Österreich, Tschechien, Spanien und der Schweiz extra wegen der Rohvolution nach Berlin angereist. Wir freuen uns darüber besonders, dass inzwischen so viele Menschen aus ganz Europa den Weg zu einer gesunden Ernährung aufnehmen und uns auf der Messe besuchen.
“DANKE“ zu sagen gilt den vielen Besuchern für Ihr Interesse und Neugier sowie dem gesamten Team an alten und neuen Ausstellerinnen und Ausstellern, den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des FEZ-Berlin, den großen und kleinen Unterstützern sowie den vielen Helfern der Rohkostmesse für das Engagement und die Kreativität, die zum Gelingen der Messe beigetragen haben.
Die außergewöhnliche gute Stimmung und harmonische Atmosphäre, die während der Messe von vielen zu spüren war, hat sicherlich auch dazu beigetragen, dass wieder am Sonntagnachmittag, auf dem einen oder anderen Ausstellerstand, der Ruf "Ausverkauft" in den Gängen der Messe hörbar war.
Sehr positiv angekommen, ist unser neues kostenloses Messejournal. Von den Besuchern als wichtige Informationsplattform für und um die Messe genutzt, wurde dieses Magazin auch für Zuhause, als Nachschlagewerk zum Beispiel zum Erwerb von Rohkostprodukten nach der Messe, unseren Verteilern fast aus den Händen gerissen wurde. Auch nutzen einige Aussteller die Möglichkeit nach der Messe mit dem Journal bei Ihren Kunden zu werben. Apropos Eingang, sowohl Besucher wie auch Aussteller haben anerkennend zur Kenntnis genommen, dass sich der Eingangsbereich und die Kassensituation im Vergleich zum Vorjahr sehr verbessert hatte.
Erstmals war ist die Messe am Samstag bis 19.00 Uhr geöffnet.
Die „Rohvolution" in Berlin ist besonders familien- und kinderfreundlich. Neben dem kostenlosen Eintritt für Kinder bis 14 Jahren, gab es spezielle Kinderworkshops sowie eine Kinderbetreuung, damit Eltern auch einmal ohne Ihre Sprösslinge die besondere Atmosphäre dieser Messe genießen konnten.
Es gibt viele gewichtige Gründe die „Rohvolution" in Berlin, Augsburg und Speyer zu besuchen. Dort können Besucher wertvolle Informationen und Anregungen zu einer gesunden, attraktiven, geschmacksvollen und modernen Ernährung mit der Rohkost erhalten. Unser Tipp: Nutzen Sie diese Chance und tun Sie etwas für Ihre Gesundheit. Machen Sie den ersten Schritt und kommen Sie zu einer der nächsten Messen, damit es nicht nur beim Wunsch nach Veränderung bleibt.
Die nächste Rohvolution in Berlin - noch größer und schöner als bisher - findet am 24. und 25. März 2012 wieder im FEZ-Berlin statt.
Speyer - 3.000 Besucher und 50 Aussteller
Markus Rothkranz, Messe-Schirmherr in Speyer
Zum Dritten Mal das "Fest der Vitalkost" in der Pfalz
Die 8. internationale Vitalkostmesse - am 25. und 26 September 2010 in die Stadthalle Speyer - war ein großer Erfolg, sowohl für die rund 3.000 Besucher (im Vorjahr 1.500 Besucher) als auch für die 50 Aussteller aus 5 Nationen. Der Schirmherr der Messe in Speyer, Markus Rothkranz, war mehr als begeistert von den zahlreichen Kontakten und dem Interesse der Gäste die nach Speyer gekommmen waren.
„Die gesamte Messe wurde von einer äußerst positiven Energie getragen“, so das Fazit von Markus Rothkranz, der sich bei dem Event mehr als nur willkommen fühlte und direkt aus Las Vegas nach Speyer angereist war. Markus geht es nicht nur um Rohkost, sondern auch um Freundschaft, Liebe und allgemein um eine ganzheitliche Lebensweise, die Herz und Seele berührt. „Es ist nicht nur unser Körper, der durch die Rohkost heilt, es ist auch unser Geist und unsere Seele, die bei einer Ernährung mit Vitalkost und Wildkräutern gesunden“ lässt Markus die Interessierten wissen. Mit seinem neuen Buch „Heile dich selbst“ gibt er den Menschen eine einfache Anleitung zu mehr Gesundheit und Glück an die Hand.
Auch in vielen anderen Vorträgen und Workshops wurde von der Herzenswärme und dem Positiven der Rohkost berichtet. Während beispielsweise Dr. Urs Hochstrasser aus der Schweiz interessante Kreationen aus der „La Haute Cuisine Crue“ vorstellte, informierte Radprofi Stefan Hiene über die rohköstliche Transformationsdiät, mit der er nach einem Zitat von Charlie Chaplin „sich selbst zu lieben begann“. Christian Opitz berichtete in seinem Vortrag über die „Befreite Ernährung“, die uns wieder mit der Weisheit des Körpers verbindet. Thomas Reinholz, erstmalig Aussteller auf der Rohvolution®, meditiert über erfüllendem Reichtum, natürlicher Gesundheit und Sexappeal für alle und stellte damit sein gleichnamiges Buch vor. Zur Förderung der positiven Energien überreichte Reinholz der Aktion Friedensbanderole „Wir lieben Frieden“ einen Spendenscheck in Höhe von 1.000 Euro.
Auch andere Aussteller trugen zu einer Anhebung des Energieniveaus bei. Michael Schrottenholzer von Ojas-Soyana A. W. Dänzer belebte den gesamten Messestandort mit Hilfe von Harmonisierungstechniken und verwandelte die Stadthalle Speyer in einen wahren Kraftplatz. Somit fand der Besucher auf der Rohvolution neben der gesunden Ernährung auch viele interessante Anregungen im Sinne einer ganzheitlichen Lebensweise.
Auch das Thema Fitness spielte eine wichtige Rolle. Neben Markus Rothkranz und Stefan Hiene inspirierten Fitnessprofis wie Michael Delias und Jörg Walcker zu mehr Bewegung und Sport im täglichen Leben.
Mittelpunkt des Events bildete jedoch die in Deutschland einzigartige und vielfältige Auswahl an exzellenten Gourmet-Vitalköstlichkeiten. Neben Grünen Smoothies, frischer Kokosnussmilch, schokoladigen Kakao-Smoothies und prickelnden Rohkostgetränken, bekam der Besucher paradiesische Gourmet-Kreationen und süß-gesunde Desserts der allerfeinsten Art auf den Teller gezaubert.
Die meisten Rohköstlichkeiten wurden vor den Augen der Besucher angerichtet, so dass dieser die Zubereitungsform von rohköstliche Apfeltaschen, Gemüse-Wraps und anderen Gourmet-Rohkost-Gerichten kennenlernen durfte. Zudem präsentierte die Messe-Veranstalterin, Nelly Reinle-Carayon, ihr neues Rezeptebuch „Rohköstlich ...aus Frankreich“ und bot somit eine zusätzliche Palette an erlesenen Vitalkostgerichten an.
Des Weiteren konnte auf der Messe von rohköstlichen Süßigkeiten, traumhaften Fruchtkuchen und Torten, paradiesischer Eiscreme, Vitalkost-Schokolade und andere Gaumenfreuden reuelos genascht werden. Abgerundet wurde das kulinarische Programm von exotischen baumreifen Früchten, essbaren Blumen sowie schmackhaften Trockenfrüchten und rohköstlichem Knabberspaß aller Art.
Zufriedene Gesichter bei den Messebesuchern zeigten, dass auch dieses Mal es wieder ein außergewöhnlicher Genuss war, an einem bunten Mix kulinarischer Unterhaltung aus regionalen und internationalen Produkten sowie einem vielfältigen informativen Angebot rund um die Rohkost sich zu erfreuen.
Während die nächste Messe „Rohvolution“ bereits für 26. und 27. März 2011 im FEZ vorbereitet wird, steht das Vitalkost-Event in der Stadthalle Speyer am 24. und 25. September 2011 im Terminplan.
Augsburg mit 43 Aussteller
Messe-Schirmherr Dr. Urs Hochstrasser im Gespräch mit einem Besucher aus USA
Augsburgern schmeckt die Vitalkost
Man ist, was man isst“, lautet ein Spruch zur Ernährung. Das Thema betrifft jeden und interessierte auch viele der über 1.650 Besucher, die die 7. Internationale Vitalkostmesse am 19. und 20. Juni 2010 in der Schwaben- und Fuggerstadt Augsburg besuchten. Schon vor Eröffnung der zweiten Rohkostmesse „Rohvolution“ in Augsburg, diesmal im Tagungszentrum der Messe Augsburg standen die Besucher an der Kasse Schlange um einerseits sich bei den 43 Ausstellerinnen und Aussteller zu informieren oder einer der 13 Workshops und 22 Vorträge zu besuchen.
Schirmherr Dr. Urs Hochstrasser, für viele Menschen Leitfigur der Rohkost in Europa und einer der wichtigen Förderer der Messe eröffnete die Messe mit den Worten "„Die Rohvolution ist ein Vergnügen für Menschen, die sich gesund ernähren möchten“ (seine komplette Ansprache kann hier nachgelesen werden)
Wie in der „Augsburger Allgemeinen“ in einem Artikel von Diana Deniz geschrieben wurde, öffnete sich bereits beim Eintritt in die Messe dem Besucher eine wahre Erlebniswelt. Der Duft von Obst, Gemüse und Kräutern lag in der Luft, Früchte wie die riesige Jackfrucht oder die pinkfarbene Drachenfrucht konnten gekostet werden. Besonders beliebt waren grüne Smoothies, ein Getränk, das immer frisch zubereitet wurde und aus reifen Früchten und Grün-/Blattgemüse besteht sowie Wildkräuter-Energie-Cocktails.
Urs Hochstrasser, der unter auch als Aussteller sich den Fragen die zahlreichen Besucher stellte, ist überzeugt, dass Rohkost in Europa kein Trendsetting ist, sondern sich zu einem der Markt für Gesundheitsbewusste wächst. „In Amerika kann man die Menschen schnell für etwas begeistern, aber nicht halten. Wenn man dagegen in Europa etwas anfängt, dann läuft es dauerhaft“, ist er sicher und fügte hinzu: „Die Menschen haben begriffen, dass wir irgendwo etwas falsch machen. Wir quälen Tiere und zerstören unsere Nahrung durch Erhitzen. Das Erhitzen war in der Eiszeit nötig, aber jetzt haben wir einen kosmischen Sommer.“
Der Messebesucher – im Schwerpunkt aus dem süddeutschen Raum wobei aber auch eine große Schar der Gäste aus Frankreich, Schweiz, Österreich und aus Tschechien nach Augsburg angereist war - lernte schnell durch Beobachten, Gesprächen mit den Aussteller und Probieren aber auch durch interessante Themen in den Workshops und Vorträgen, dass rohköstliche Ernährung vielseitig und relativ einfach zuzubereiten ist. Wörter wie Kochbuch, Kochen, Backofen, Herd und heiß gab es nicht, denn Rohköstler essen nur, was nicht über 42 Grad Celsius erwärmt wurde, damit Enzyme, Vitamine und Nährstoffe in der Nahrung erhalten bleiben. Dafür waren Begriffe wie Dehydrieren, Dörr- und Keimautomat, Gourmetrohkost, Sonnenkost, Frohkost, Life-Food, LEBENsmittel und Superfood allgegenwärtig. Ergänzend wurde der große Messespektrum durch zahlreiche Kostproben und Speiseangebote bis hin zum „Rohvolutions-Teller“ mit der Auswahl von drei Rohkost-Gerichten. Neben Säften stand auch gesundes Wasser für die Durstigen bereit.
Auf der Messe ging es aber nicht nur um das Essen selbst, sondern auch um die gesamte Lebensweise. Deshalb waren unter den Ausstellern aus Frankreich, der Schweiz, Österreich, Griechenland, Tschechien und Deutschland, ganzheitliche Gesundheitsberater, Yoga- und Ayurvedaexperten sowie Anbieter von Energieverbesserung mit dabei. Damit Vitalkost schmeckt, muss man laut Messeveranstalterin und „Nicht-Kochbuch“-Autorin Nelly Reinle-Carayon weniger tun als beim Kochen: „Wenn man kocht, braucht man viele Gewürze für den Geschmack. Rohkost dagegen braucht weniger Gewürze und spart sich so manche Arbeit in der Küche.“
Die nächste Vitalkostmesse in Augsburg findet am 18. und 19 Juni 2011 wieder im Tagungszentrum der Messe Augsburg statt. Dazu sind Sie als Besucher schon heute herzlich eingeladen.
Messse-Schirmherrin Victoria Boutenko während eines Interviews in Berlin
Vitalkost - Trend weiter auf dem Vormarsch
Gourmet-Vitalkost nicht nur bei Hollywood-Stars beliebt. Auch die Deutschen finden zunehmend Geschmack daran. So erfreute sich auch in diesem Jahr die in Europa einzigartige Vitalkostmesse, die Rohvolution, in Berlin einer zunehmenden Zahl an Ausstellern und Besuchern. Die Zuwchsraten lagen gegenüber dem Vorjahr bei unglaublichen 150 Prozent!
Am 27. März 2010 öffnete in Berlin bereits zum zweiten Mal Europas größte Vitalkost-Messe, die Rohvolution ihre Tore. Eines der Höhepunkte dieser Messe war ohne Frage die Eröffnungsfeier, bei der am Freitag Abend ein Gourmet-Vitalkost-Buffet à la Haute Cuisine Crue präsentiert wurde. Falaffel-Bällchen an Orangensauce, Majopas auf Sprossenbett, Brokkoli-Pilz-Curry auf Pastinaken-Reis, Blumenkohl Indischer Art, Meeresnudeln auf Salatschiffchen, Grünkohl an Kräuterrahmsauce, Gemüse Couscous, Pizzabällchen auf ital. Sauce, Kugelfeigen an Vanillecreme, Avocado-Schoko-Traum, Dattel-Walnuss-Kuchen... um nur einige der vielen rohköstlichen Speisen zu nennen. Zubereitet wurden die kulinarischen Rohköstlichkeiten von Sternekoch und Ernährungberater Urs Hochstrasser, Rohkoch Andreas Vollmert, Ernährungscoach Britta Diana Petri von der Rainbow Akademie, Ernährungsberaterin und Heilpraktikerin Petra Birr sowie von der Veranstalterin und Rohkost-Chef Nelly Reinle-Carayon.
Am Samstag und Sonntag wurden dann die 60 Aussteller von einem regelrechten Ansturm der über 5.000 Messebesucher überrascht. Im Jahr zuvor waren es an die 2.000 Besucher, somit freute sich der Veranstalter über einen satten Besucherzuwachs von 150 Prozent. „Die Rohvolution ist in diesem Jahr endgültig in der deutschen Bundeshauptstadt angekommen!“ so das Fazit von Volker Reinle-Carayon, engagierter Messeleiter der Rohvolution. Für ihn ist sicher, dass sich die Internationale Vitalkostmesse in den kommenden Jahren zu einem Mega-Event entwickeln wird. Dafür spricht auch, dass die Gäste nicht nur aus Berlin und den umliegenden Bundesländern kamen, sondern aus allen Ecken des Landes anreisten. „Es waren sogar Besucher aus Finnland, Dänemark, Schweden, Belgien, Frankreich, Spanien, Österreich, der tschechischen Republik und der Schweiz mit dabei“ berichtet Reinle-Carayon.
Weit über 1.500 Gäste nutzten auch die Gelegenheiten, an einem der 22 Workshops und 26 Vorträge teilzunehmen. Diese wurden von professionellen Rohkost-Experten geleitet, wie zum Beispiel dem Gesundheitsexperten Dr. med. John Switzer, der seine Patienten mit rohen Wildkräutern behandelt oder der speziell aus Österreich angereisten Allgemeinmediziner Dr. med. Christian Guth, in dessen Praxis es statt „bittere Pillen“ grüne Smoothies gibt und mit denen er hervorragende Behandlungsergebnisse erzielt.
Die Erfinderin der Grünen Smoothies, die in den USA lebende Victoria Boutenko, übernahm in Berlin die Schirmherrschaft und inspirierte viele Besucher zu dem genussvollen grünen Zaubertrunk. Weiterhin ist es der Rohvolution gelungen, Markus Rothkranz, bekannter Hollywood-Filmproduzent und engagierter Rohköstler der amerikanischen Vitalkostbewegung, für die Messe zu gewinnen. Markus hat bei sich selbst in den letzten Jahren durch die vegane Vitalkost einen unglaublichen Verjüngungsprozess erreicht und inspirierte in Berlin viele Besucher zu der neuen Lifestyle-Ernährung. Neben den internationalen Stars waren auch viele deutsche Raw Food Chefs vertreten, wie beispielsweise Melanie Maria Holzheimer oder Boris Lauser, der seine Rohkost-Ausbildung im amerikanischen „Tree of Life Rejuvenation Center“ von Dr. Gabriel Cousens absolviert hat. Lauser informierte in den Workshops und Vorträgen über die unglaubliche gesundheitsfördernde Wirkung des neuen Living-Food-Trends und wie man mit dieser Ernährungsform Krankheiten wie Diabetes einfach und wirkungsvoll in den Griff bekommt.
Die nächste Rohvolution in Berlin wird nun mit Spannung erwartet und findet am 26. und 27. März 2011 wieder im FEZ statt.
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